11: जैव प्रौद्योगिकी : सिद्धांत व प्रक्रम (Biotechnology: Principles and Processes MCQ)
NCERT MCQs
- आटे (Dough) के फूलने का कारण है-
(a) यीस्ट का गुणन
(b) CO₂ का उत्पादन
(c) पायसीकरण
(d) गेहूँ के आटे के स्टार्च का ग्लूकोज में जलअपघटन ।
- वह एन्जाइम जो DNA के सिरों से न्यूक्लियोटाइट्स के निष्कासन को उत्प्रेरित करता है-
(a) एण्डोन्यूक्लियेज
(b) एक्सोन्यूक्लियेज
(c) DNA लाइगेज
(d) Hind II
- वायरस जैसे वाहक (Vector) द्वारा एक बैक्टीरिया से दूसरे बैक्टीरिया में अनुवांशिक पदार्थ का स्थानान्तरण कहलाता है-
(a) पारक्रमण
(b) संयुग्मन
(c) रूपान्तरण
(d) अनुरुपण।
- एगरोज जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस द्वारा DNA पृथक्करण के विषय में दिये गए कथनों में से कौन-सा सही है?
(a) DNA को दृश्य प्रकाश में देखा जा सकता है।
(b) DNA को बिना अभिरंजित किये दृश्य प्रकाश में देखा जा सकता है।
(c) इथीडियम ब्रोमाइड से अभिरंजित DNA को दृश्य प्रकाश में देखा जा सकता है।
(d) इथीडियम ब्रोमाइड से अभिरंजित DNA को UV प्रकाश में देखा जा सकता है।
- रेस्ट्रिक्शन एन्जाइम में ‘रेस्ट्रिक्शन’ से आशय है-
(a) एन्जाइम द्वारा DNA में फॉस्फोडायस्टर बंध को तोड़ना
(b) किसी विशिष्ट स्थल मात्र पर ही DNA को काटाना
(c) बैक्टीरिया में बैक्टीरियोफेज के गुणन को रोकना
(d) उपरोक्त सभी।
- रिकॉम्बीनेंट DNA अणु के निर्माण में निम्न में से किसकी आवश्यकता नहीं होती है?
(a) रेस्ट्रिक्शन एण्डोन्यूक्लिएज (
b) DNA लाइगेज
(c) DNA खण्ड
(d) E. coli
- एगरोज जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस में DNA अणुओं के पृथक्करण का आधार है-
(a) केवल आवेश
(b) केवल आमाप (size)
(c) आवेश और आमाप का अनुपात
(d) उपरोक्त सभी।
- प्लाज्मिड के वाहक के रूप में प्रयोग किये जाने के लिए आवश्यक लक्षण है-
(a) रेप्लीकेशन का उद्भव (ori)
(b) वरणयोग्य चिन्हक की उपस्थिति
(c) रेस्ट्रिक्शन एण्डोन्यूक्लिएज के लिए स्थल की उपस्थिति
(d) उसका आमाप।
- बैक्टीरिया से DNA पृथक करने के दौरान निम्न में से किस एन्जाइम का उपयोग नहीं किया जाता है?
(a) लायसोजाइम
(b) राइबोन्यूक्लियेज
(c) डीऑक्सीराइबोन्यूक्लियेज
(d) प्रोटीयेज
- PCR (पॉलीमरेज श्रृंखला अभिक्रिया) निम्न में से किसके कारण प्रसिद्ध हुई?
(a) DNA सांचे की सरल उपलब्धता के कारण
(b) संश्लेषित प्राइमर्स की उपलब्धता के कारण
(c) सस्ते डीऑक्सीराइबोन्यूक्लियोटाइड्स की उपलब्धता के कारण
(d) “तापस्थायी” (थर्मोस्टेबल) DNA पॉलीमरेज की उपलब्धता के कारण
- किसी वाहक में एन्टीबायोटिक प्रतिरोधी जीन प्रायः इसके चयन में सहायता करता है-
(a) दक्ष कोशिका (Competent Cell)
(b) रूपान्तरित कोशिका
(c) पुनर्योगज कोशिका
(d) उपरोक्त में से कोई नहीं।
- बैक्टीरियल रूपान्तरण में “ताप-चटका” (Heat Shock) विधि का महत्व इसको सुगम बनाना है-
(a) DNA को कोशिका भित्ति के साथ जोड़ने में
(b) झिल्ली में उपस्थित ट्रांसपोर्ट प्रोटीन्स द्वारा DNA के अंतर्ग्रहण में
(c) बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति में उपस्थित अस्थायी छिद्रों द्वारा DNA के अंतर्ग्रहण में
(d) एन्टीबायोटिक प्रतिरोधी जीन्स की अभिव्यक्ति में।
- रिकाम्बीनेंट DNA अणु के निर्माण में DNA लाइगेज की क्या उपयोगिता है?
(a) दो DNA खण्डों के मध्य फॉस्फोडाइएस्टर बंध के निर्माण में
(b) DNA के चिपकने वाले सिरों के मध्य H-Bonds के निर्माण में
(c) समस्त प्यूरीन और पिरीमिडीन क्षारों को जोड़ने में
(d) उपरोक्त में से कोई नहीं।
- निम्न में से कौन रेस्ट्रिक्शन एण्डोन्यूक्लिएज का स्रोत नहीं है?
(a) हीमोफिलस इन्फ्लुएंजा
(b) एश्चरेचिया कोलाई
(c) एन्टअमीबा कोली
(d) बेसिलस अमायलोलिक्वीफेशियंस
- PCR अभिक्रिया में निम्न में से कौन-सा चरण टैंक पालीमरेज द्वारा उत्प्रेरित किया जाता है?
(a) टेम्प्लेट DNA का निष्क्रियकरण
(b) प्राइमर्स की टेम्प्लेट DNA के साथ एनीलिंग
(c) टेम्प्लेट DNA पर प्राइमर्स के सिरों का प्रसार
(d) उपरोक्त सभी।
- एक बैक्टीरियल कोशिका को मानव जीन द्वारा प्राप्त पुनर्योगज DNA द्वारा रूपान्तरित किया गया। हालाँकि, रूपान्तरित कोशिका द्वारा वांछित प्रोटीन का उत्पादन नहीं किया गया। इसका कारण हो सकता है-
(a) मानव जीन में इन्ट्रॉन हो सकते हैं जिन्हें बैक्टीरिया द्वारा संसाधित नहीं किया गया हो।
(b) बैक्टीरिया और मानव के लिए अमीनो अम्लों के कोडॉन अलग-अलग होते हैं।
(c) मानव प्रोटीन बनता है परन्तु बैक्टीरिया द्वारा उसे विघटित कर दिया जाता है।
(d) उपरोक्त सभी।
- यदि किसी व्यक्ति को अधिक मात्रा में रिकाम्बीनेंट प्रोटीन का उत्पादन करना है तो निम्न में से किसे सबसे अच्छी उत्पादकता के लिए चुनना चाहिये?
(a) सबसे अधिक क्षमता वाले प्रयोगशाला फ्लास्क को।
(b) बिना इनलेट और आउटलेट वाले विलोडक हौज-बायोरिएक्टर को।
(c) एक सतत् संवर्धन तंत्र को।
(d) उपरोक्त में से कोई भी।
- निम्न में से किन्हें PCR तकनीक को विकसित करने के लिए नोबेल पुरस्कार दिया गया?
(a) हर्बट बोयर
(b) हरगोविंद खुराना
(c) कैरी मुलिस
(d) अर्थर कोरनबर्ग
- निम्न में से कौन-सा कथन रेस्ट्रिक्शन एन्जाइम के लिए सही नहीं है?
(a) यह एक पेलिन्ड्रोमिक न्यूक्लियोटाइड क्रम को पहचानता है।
(b) यह एक एण्डोन्यूक्लियेज है।
(c) इसे वायरस से पृथक्कृत किया गया है।
(d) यह अलग-अलग DNA अणुओं में समान प्रकार के चिपकने वाले सिरे उत्पन्न करता है।
PYQ VVI MCQS
- बाजार में भेजने से पहले, अभिव्यक्त प्रोटीन के पृथक्करण और शुद्धीकरण की प्रक्रिया को क्या कहा जाता है?
(a) प्रतिप्रवाह प्रक्रमण
(b) अनुप्रवाह प्रक्रमण
(c) जैवप्रक्रमण
(d) पश्चउत्पादन प्रक्रमण
- जेल पर रखे, एथिडियम ब्रोमाइड से अभिरंजित डी.एन.ए. रज्जुकों को जब यु.वी. विकिरण के अन्तर्गत देखा जाता है तब वे कैसे दिखते हैं?
(a) चमकीली नारंगी पट्टियां
(b) गहरी लाल पट्टियां
(c) चमकीली नीली पट्टियां
(d) पीली पट्टियां
- पुनर्योगज डी.एन.ए. प्रौद्योगिकी के लिए शुद्धीकरण प्रतिक्रिया में शीतल इथेनॉल को मिलाने से यह किसे अवक्षेपित करता है?
(a) डी.एन.ए.
(b) हिस्टोन
(c) पॉलिसैकेराइड
(d) आर.एन.ए.
- निम्नलिखित में से कौन एक, पी.सी. आर. (पॉलिमरेज श्रृंखला अभिक्रिया) का एक अनुप्रयोग नहीं है?
(a) जीन प्रवर्धन
(b) पृथक किये गये प्रोटीन का शुद्धीकरण
(c) जीन उत्परिवर्तन का पता लगाना
(d) आणविक निदान
- प्लैज्मिड PBR322 में जीन amp के अन्द्र Pst I प्रतिबंधन एन्जाइम है जो एम्पीसिलीन प्रतिरोध दर्शाता है। यदि इस एन्जाइम को बीटा-गैलेक्टोसाइड उत्पादन के लिए, एक जीन के लिए निवेशित किया जाता है और पुनर्योगज प्लैज्मिड को इ. कोली स्ट्रेन में निवेशित किया जाता है तब
(a) रूपांतरित कोशिकाओं में एम्पीसिलीन प्रतिरोध की क्षमता होगी और साथ ही बीटा-गैलेक्टोसाइड उत्पादन करेंगी
(b) इससे पोषी कोशिका में लयन हो जायेगा
(c) इसमें द्वैत क्षमता के साथ नये प्रोटीन उत्पादन की क्षमता होगी
(d) यह पोषी कोशिका को एम्पीसिलीन प्रतिरोध नहीं बना पायेगा।
- एक विशिष्ट पहचान अनुक्रम जो एंडोन्यूक्लिएज द्वारा डी.एन.ए. को विशिष्ट स्थिति पर काटने के लिए पहचाना जाता है क्या कहलाता है?
(a) ओकाजाकी अनुक्रम
(b) पैलीन्ड्रोमिक न्यूक्लिओटाइड अनुक्रम
(c) बहु (ए) पुच्छन अनुक्रम
(d) अपह्वासित प्रारम्भक अनुक्रम
- पी सी आर के उपयोग से जीन प्रवर्धन की अभिक्रिया के दौरान यदि आरंभ में उच्च तापमान बना नहीं रहता तब निम्न में पी सी आर का कौन सा चरण पहले प्रभावित होगा?
(a) प्रसार
(b) निष्क्रियकरण
(c) लाइगेशन
(d) तापानुशीलन
- जैल इलेक्ट्रोफोरेसिस में, पृथक हुए डी.एन.ए. के खण्डों को किसकी सहायता से देखा जा सकता है?
(a) UV विकिरण में एथिडियम ब्रोमाइड से
(b) UV विकिरण में एसीटोकार्मिन से
(c) अवरक्त विकिरण में एथिडियम ब्रोमाइड से
(d) चमकीले नीले प्रकाश में एसीटोकार्मिन से
- प्रतिबंधन एंजाइमों के विषय में गलत कथन को पहचानिए।
(a) ये डी.एन.ए. की लड़ी को पैलिन्ड्रोमिक स्थलों पर काटते हैं।
(b) ये आनुवंशिक इंजीनियरिंग में उपयोगी हैं।
(c) चिपचिपे सिरे डी.एन.ए. लाइगेज द्वारा जोड़े जा सकते हैं।
(d) प्रत्येक प्रतिबंधन एंजाइम डी.एन.ए. क्रम की लम्बाई का निरीक्षण करके कार्य करते हैं।
- निम्नलिखित में से सही युग्म को चुनिए।
(a) पॉलिमरेज → डी.एन.ए. को खण्डों में तोड़ता है
(b) न्यूक्लियेज →डी.एन.ए. के दो रज्जुकों को पृथक करता है
(c) एक्सोन्यूक्लियेज -→ डी.एन.ए. में विशिष्ट स्थानों पर काट लगाता है
(d) लाइगेज→ दो डी.एन.ए. के अणुओं को जोड़ता है
- एक वेक्टर में सहलग्नी डी.एन.ए. की प्रति की संख्या को नियंत्रित करने वाले अनुक्रम को क्या कहा जाता है?
(a) ओरी साइट
(b) पैलींड्रोमिक अनुक्रम
(c) रिकॉग्नीशन (पहचान) साइट
(d) चयनयुक्त मार्कर
- निम्नलिखित में से कौन-सा प्रतिबंधन एन्ज़ाइम कुंठित सिरे उत्पन्न करता है?
(a) Xho I
(b) Hind III
(c) Sal I
(d) Eco RV
- निम्नलिखित कथन प्रतिबंधन एण्डोन्यूक्लिऐज एंजाइम के लक्षणों का वर्णन करते हैं। गलत कथन को चुनिए।
(a) यह एंजाइम डी.एन.ए, पर एक विशिष्ट पैलीन्ड्रोमिक न्यूक्लियोटाइड अनुक्रम की पहचान करता है।
(b) यह एंजाइम डी.एन.ए. पर पहचाने हुए स्थान पर डी.एन.ए. अणु
को काटता है। (c) यह एंजाइम डी.एन.ए. को विशेष स्थलों पर जोड़ता है और दो में से केवल एक लड़ी को काटता है।
(d) यह एंजाइम प्रत्येक लड़ी पर विशेष स्थलों पर शर्करा फास्फेट रज्जु को काटता है।
- जैव अणुओं के एक मिश्रण में किससे उपचार करके डी.एन.ए. अवक्षेपण को प्राप्त किया जा सकता है?
(a) शीतित क्लोरोफार्म से
(b) आइसोप्रोपेनाल से
(c) शीतित इथेनॉल से
(d) कमरे के तापमान पर मिथेनॉल से
- एंजाइमों के बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन के लिए सूक्ष्मजीवों को उगाने के लिए निम्नलिखित में से कौन से उपकरण की आवश्यकता होती है?
(a) जैवरियेक्टर
(b) बी.ओ.डी. ऊष्मायित्र
(c) अवमल उपचारक
(d) औद्योगिक ओवन
